Сотрудники семейного ресторана Smoky steak предлагают попробовать пиццу в их исполнении. Классический итальянский рецепт подразумевает использование только тонкого теста, а в американском варианте чаще всего задействуется пышное дрожжевое. Начинка же встречается абсолютно любая: помидоры, бекон, шампиньоны, перец чили и проч. Но обязательным ингредиентом был и остается сыр - моцарелла или, например, пармезан.